そうだ、ソウルへ行こう!(120)


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貫鉄洞のドンキホーテに入ると、空席は2席ぐらいで、やっぱり流行っているようだ。

サラリーマンの男性同士やカップルなど色んなお客さんが、楽しそうに七輪の上に乗せた網で肉を焼いて食べている。テーブルにはチャミスルが転がっていて、ソウルに来たんだなと実感。

店のお兄さんが真ん中より少し入り口に近い席に案内してくれる。
凡が奥の席に座ろうとしたら、凡とミニボンの席を替われというジェスチャーをした。
入り口からの風が寒いからミニボンに温かい方に座れと言っているのだ。
結構、気配りが出来たお兄さんだ。

「イルボン?」と聞くので、そうだというと日本語のメニューを持って来てくれた。
韓国語メニューと日本語のメニューの値段の差があるのだろうかと思ったが、お兄さんを見ているとそうではないようだ。

メニューには何種類かのセットメニューが書かれていた。
しかし、そのメニューの日本語が中途半端なので、どこのどんな肉なのかイマイ想像ができない。

でも、ここは豚の焼肉のお店だ。
メニューの中にサムギョプサルという文字がある。
サムギョプサルは食べた事がない。
そうだ、これにしよう。

サムギョプサルとよく解らない肉の盛り合わせ。
まずはビールを注文して料理の来るのを待つ。

ここはやっぱり日本人。最初はビールだ。
ソウルの人はいきなりチャミスルに行くそうですが、これに限っては日本流です。

するとお兄さんが、いきなりテーブルの七輪の上に乗っている網を持っていき、ジンギスカンの鍋を平たくしたような鉄板に変えた。

ーーー?」

周りをみるとその鉄板で食べているのは1割ぐらいで、他の人はほとんど網の上で何やら結構小さくカットされた肉を乗せてやいている。

「しもた。」これは「しまった。」の関西弁だ。

ミニボンによると凡はよくこの「しもた。」を言うらしい。

先日も「しもた。」という凡の声が聞こえたのでミニボンが見ると醤油とソースを掛け間違えていたそうである。

んなつまらないことでも「しもた。」と言ってしまうのですが、今回は正真正銘の「しもた。」である。

たぶん皆が食べているのが、ここのお店の人気商品なんだろう。
でも、凡が注文したのは違う商品である。

これはかなりの「しもた。」である。

凡はいつもこうだ。
適当にやるから、こんなことになる。

初めてソウルに行ったときに、焼肉を食べに行った。
「兄弟カルビ」という店名だったので、迷わずカルビを注文した。
本場のカルビの食べ方に戸惑っているとお姉さんが焼いて食べさせてくれた。

それで、プルコギも焼肉だと思っていたので、追加でプルコギを注文。

お姉さんは「プルコギ?プオルコギ?」と2度聞きしたのである。

しばらくすると、焼肉のテーブルの横に、ガスコンロを持ってきてそこでプルコギが始まった。どうも焼肉とプルコギを一緒にやらないことを勉強した。

とはいうものの、カルビとプルコギなんて贅沢な食事だ。
それで楽しかったんだからいい。
楽しかったんだから、「しもた。」は言わない。

でも、今回は思わず出てしまった「しもた。」。
とはいうものの、網で焼いている肉は割りと黒っぽい肉だ。
凡もミニボンもホルモン系はダメなので、あれを注文していたら食べられなかったかもしれない。
うん、今回はこれでよかったんだ。
なので、「しもた、は取り消し。」

さてさて、凡が注文した料理は美味しいのだろうか。

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ご めんなさい。
(ぺこり)

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ありがとうございました。



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この記事へのコメント

2010年03月19日 17:44
凡蔵さん、写真を見る限りサムギョプサルのようですね~
大正解だったんではないでしょうか?
韓国の焼肉と言ったら、なんと言ってもやっぱりサムギョプサルがNO1ではないでしょうか?
我が家は大のサム(面倒なので、縮めて呼んでます)の大ファンで、友人・知人が来るとサム&チャミで盛り上がることが多いですね

サンチュやサニーレタスに焼いた豚バラ肉、生のニンニクスライス、キムチ、サムジャン、コチュジャンなどなどを包んで食べると、まさに口の中がパラダイス

ビールでも美味しいし、チャミスルでも最高ですよね~
あっ、チャミってさすがに韓国料理と相性抜群ですよね~

店の雰囲気も良い感じだし、綺麗な店内ですね~
この後どんな料理が出てくるのでしょうか?
あ~、凡蔵さんの記事を見るたびに、行きたくて行きたくてたまらなくなってきました・・・

先日親戚の姉ちゃんが、ソウルに行きたいソウルに行きたいと、ちょうど都合良く言い出したので、もしかしたら夏前に行けるかも?しれません
凡蔵。
2010年03月20日 08:28
とっちゃんさん。

サムギョプサルは初めて食べました。
楽しかったですよ。

それに、韓国で焼肉を食べるときにサンチュを頼むとすごく沢山くるのが嬉しいですね。
日本だと枚数が少ないし、結構値段も高いですし。

それにしても、とっちゃんさんは家でもサムギョプサルをされているなんて、よほどお気に入りなんですね。
でも、みんなでそんな食事会をされるなんて楽しそうでいいですね。
2010年03月21日 13:36
ここ1~2年はほとんど牛の焼肉は食べていませんね~
焼肉屋さんに行く頻度も激減しました

それくらいサムギョプサルの大ファンになってしまいました

自分の友達や知人を招いての食事会はサム&チャミです、もちろんフレッシュですよ~
箱で毎回取り寄せています

締めはユッケジャンクッパかスンドゥブチゲ(好みでご飯投入)

韓流ドラマ好きのおばちゃんは、ドラマのシーンでチャミを飲む場面が良く出るそうで、とても嬉しそうに飲んでいますよ~

実はサムギョプサル専用に波型のホットプレートを買いました

本場の石焼版プレートは若干違いますが、適度に脂も落ちるし、ハイワットなのでかなり焦げ目も付くので大満足です

岩塩&ごま油で食べても美味しいですよ~
凡蔵さん家でも、是非お試し下さい~
凡蔵。
2010年03月21日 15:20
とっちゃんさん。

天晴れ!
そこまで、サムギョプサル・ファンなのは、天晴れですよ。

そうそう、その韓国ドラマ好きのおばちゃんの気持ち解ります。
よくドラマで何か仕事で辛いことがあった夜に俳優がチャミスルを屋台のような小さい店で、クイッっと飲むシーンをよく見ます。

あれをやってみたい気持ち解ります。

それと、韓国ドラマでよく見るのが、主人公が何か辛いことがあった後に車に乗ると、必ず、少し走った後に、車を道の端に止めて泣くんです。

そんな雰囲気をもう一度ソウルで味わいたくなりました。

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